2023 – 2024

CREIL

Etude d’opportunité et de faisabilité pour la création d’une halle gourmande sur le site de la halle Fichet

Commanditaire : Ville de Creil

Montant HT : 15 000 €

Contact : N.C.

m² Programmés : 3 000 m²

CONTEXTE

La ville de Creil souhaite redonner vie à l’ancienne halle Fichet, issue d’une usine de fabrication de coffres-forts datant de 1903, adossée à la voie ferrée.

L’objectif est d’en faire un lieu vivant, convivial et ouvert, valorisant ce patrimoine industriel. Si plusieurs scénarios sont envisagés, la première hypothèse est la création d’une halle couverte à vocation alimentaire et artisanale, favorisant les circuits courts et les savoir-faire locaux.

MISSION

Analyser la structure commerciale de Creil et le fonctionnement des marchés afin d’en dégager les forces et faiblesses

Déterminer le positionnement pertinent de la halle Fichet : marché couvert, halle gourmande, équipement hybride…

Identifier les composantes programmatiques adaptées aux réalités du site et du marché local

Élaborer plusieurs scénarios d’aménagement architectural et formaliser les schémas d’implantation des activités

Préciser les principes d’exploitation, les facteurs de viabilité et les conditions de réussite du projet

Définir les options de montage et les modalités de gestion opérationnelle