Fresnes compte 2 marchés couverts : le marché Nord (430 m²) et le marché Sud (1 350 m²). Ces infrastructures sont vieillissantes, en perte d’attractivité et nécessitent une rénovation. Dans le cadre de sa convention « Centres-Villes Vivants » avec la MGP, Fresnes a mandaté Bérénice pour élaborer un plan d’actions de revitalisation des marchés et étudier leurs relocalisations possibles.
MISSION
Bérénice, accompagnée par son partenaire EPISTO, a notamment mené :
Entretiens semi-directifs auprès de 10 commerçants, du placier et des acteurs clés
Enquête en ligne auprès de 400 personnes et 40 entretiens supplémentaires réalisés directement sur les marchés
Analyse et évolutions de l’offre
Analyse de la concurrence, de la commercialité, de la fréquentation
Comparaison des prix pratiqués sur l’alimentaire
Etude de potentiel
Elaboration de plusieurs scenarii et analyse critique